2014年02月05日

料理教室のご案内

お楽しみの料理教室のご案内です。

今年度は、人気の料理教室を主宰されている講師の方にお越しいただきます。
また、麹やB品の黒豆の販売も致します。
ご希望の方は2月9日(日)までにお知らせください。

★料理教室
 日時 2014年2月22日(土) 9時半から12時半
 場所 岡山国際交流センター
     http://www.opief.or.jp/oicenter/

 講師 今枝ゆかり(アターボラ主催)
     http://ameblo.jp/atavola/

 メニュー
  にんじんと大豆のサラダ
  冬野菜の味噌グラタン
  ミネストローネ パスタ入り
  パン(可能ならタルマーリーのもの)

 参加費  会員  1000円
      会員外 2000円

 定員 20名 (会員を優先させていただきます)
 
 持ち物 エプロン、三角巾、布巾、食べきれない場合の持ち帰り用の入れ物


★米麹と黒大豆の予約受付 
  大豆倶楽部の味噌を加工していただいている秋山麹店の米麹を使って手前味噌はいかがでしょう。
  皮がむけていたりして見た目が悪い黒大豆が少し(20キロほど)あります。
  味は変わらないので味噌などの加工品にはおすすめです。
  どちらも料理教室当日に販売します。


当日の参加可否についてご連絡ください。
(以下のサイトのメッセージBOXをご利用ください)
http://wind.ap.teacup.com/daizuclub/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お名前(                 )
料理教室に  (出席する ・  欠席する)
B品黒大豆  (        )キロ
麹      (        )キロ



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2013年10月15日

おかやまコメ読本

エコウェーブおかやまの本第3弾 「おかやまコメ読本」発売中!
詳しくは、facebookの「おかやまコメ読本」のページをご覧ください。






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2013年10月14日

枝豆収穫祭

枝豆収穫祭
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畑の様子

畑の様子
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2013年10月10日

枝豆収穫祭のお知らせ

岡山大豆倶楽部会員のみなさまへ

ご無沙汰しております。
いよいよ枝豆収穫祭の季節がやってきました! 

今回は、枝豆収穫・交流会・お味噌のシール貼りと盛りだくさんな一日です。
採りたての枝豆をゆでて、皆でいただきましょう!


■日時:10月14日(月・祝日)
 10:00〜 大豆畑で枝豆収穫
 11:30〜 さんあいの家で一品持ち寄りの交流会
 その後 ご都合のよい方は、お味噌のシール貼りのお手伝いをお願いします。
       
 ☆枝豆1枝 お持ち帰り付き!
 ☆枝豆・お味噌の販売もあり!

 交流会の一品持ち寄りについて
  飲み物、食べ物など何か一品をお持ちください。
  手作りのもの大歓迎ですが、買ったものでも、量も自由で結構です。 

 ・電車時刻
   岡山発
    8:20 → 清音駅 8:44(伯備線) 
    8:36 → 清音駅 9:27(吉備線経由)
    9:17 → 清音着 9:43(伯備線)          
   総社発
    9:24 → 清音駅 9:27(伯備線) 
    9:35 → 清音着 9:39(井原鉄道) 
    9:41 → 清音着 9:44(伯備線)
   などがあります。

 ・車は清音支所にとめてください
  「清音支所」の場所は、右欄に掲載している【畑の地図】でご覧になれます。


■服装
 汚れてもよい服装と靴、タオル、軍手、ポリ袋(枝豆持ち帰り用)


■持参品
 飲み物など

ご不明な点等ございましたら、お問い合わせください。
よろしくお願い致します。






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posted by 岡山大豆倶楽部 at 22:15| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月08日

草取り 8月4日

大熊さんプラス4名で草取り作業を行いました。
薄曇りで暑くはなかったのですが、夜露でズボンはびしょびしょに、土が湿っていて靴はどろどろになりました。

1週間で数十センチも成長していて誰がどこで草取りをしてるのか見えません。
花もちらほら咲き始めていてモンキチョウも飛んでいました。

大きくなった大豆に混じって似たような顔をしたホホズキがかなりありました。
稲には稲に似たヒエがあることを思うと自然の摂理は不思議です。

植え継ぎで遅くに蒔いた豆は余り成長しておらずひょっとして実らないかもしれないということです。
蒔き時は大事ですね。

まばらに生えている黒大豆畑には食べられる草「スベリヒユ(プルピエ)」がたくさん生えています。
写真を撮っておきます。
このほかにも食べられる草が生えてるそうです。
まだ畑に来られていない方は収穫がてら、咲き始めた大豆の花の花見にいらしてください。

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大豆と雑草のホホズキ


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抜いた草


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スベリヒユ


とりあえず草取りは当面はこれで終了ですが、様子を見て必要があれば大熊さんから呼びかけがあります。




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2013年07月28日

草取り 7月28日

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posted by 岡山大豆倶楽部 at 23:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大豆の花

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草取り作業中

草取り作業中
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2013年07月21日

草取り 7月21日

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posted by 岡山大豆倶楽部 at 22:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする