2015年04月05日

「平成27年度岡山大豆倶楽部会員募集」のお知らせ


【平成27年度岡山大豆倶楽部会員募集 】
 ◆入会案内(PDF形式)
 ◆申込用紙(Word形式)
入会ご希望の方は申込用紙をダウンロードして、
必要事項を記入の上、お申し込み下さい。







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2015年03月29日

大豆料理教室

大豆料理教室

今年度最後の行事の大豆料理教室が終了しました。
大人13名と子ども3名の16名の参加でした。
このうち2組は次年度入会希望という若いご夫妻。
年度末の気忙しい時期でしたが、ゆったりと重ね煮料理に取り組んで豊かなおいしい時間を持つことができました。
「こんなにシンプルな材料で簡単にできるんだ、うちでも作ります」という若いお父さんに拍手。
キャベツの切り方を習って挑戦した子どもさん。
キノコは洗わないこと・手で割くことを学んだ若い女性。
それぞれに得るものがあったようです。

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講師は津山在住の「びおたん」斉藤昌子さん。
http://biotongue.net/

本日のメニュー
・重ね煮ベジピラフ(炒り豆腐添え)
・大豆入り 重ね煮のトマトスープ
・大豆のマリネサラダ
・豆乳レモンプリン





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2015年03月04日

料理教室のご案内

大豆倶楽部会員の皆様

お待たせしました。今年度最後の企画の料理教室のご案内です。
今回の講師は、津山市の玄米菜食料理の「びおたん」さんです。
 http://ameblo.jp/biotongue


★料理教室

 日 時:3月29日(日)10:00〜12:30

 場 所:岡山国際交流センター(岡山市北区奉還町2-2-1)
     http://www.opief.or.jp/oicenter/

 講 師:玄米菜食料理 びおたん
     http://ameblo.jp/biotongue

 会 費:1000円(会員特別価格、会員以外の方は2000円)

 持ち物:エプロン、三角巾、布巾、保存容器

 定 員:20名 (会員を優先させていただきます)

 申し込み締め切り:3月8日(日)


★米麹と大豆の予約受付

お知らせが大変遅くなってしまい申し訳ありません。
今年度も料理教室当日に大豆と麹の販売を行います。
購入希望の方は今週中に(3月8日までに)ご希望の数量をご連絡ください。

なお、早めに大豆をご希望の方はお申し出下さい。
郵送またはお店(別途お知らせします)での引き渡しとさせていただきます。


★当日の参加可否についてご連絡ください。
(以下のサイトのメッセージBOXをご利用ください)
http://wind.ap.teacup.com/daizuclub/
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お名前(                 )
料理教室に  (出席する ・  欠席する)
大豆   (        )キロ
麹    (        )キロ




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2014年10月21日

枝豆収穫祭

秋晴れの一日、無事収穫祭が終了しました。
大人13人、子ども7人の参加で
ゆでたて大豆のおいしさを堪能しました。
到着したばかりの大豆倶楽部の味噌を使った味噌汁
持ち寄ったおいしい一品(逸品)で
楽しい交流会になりました。

参加された皆さんは、
シール貼り作業や味噌の運搬など
ありがとうございました。

次回は12月の大豆収穫後の落ち大豆拾いです。
2月には料理教室も予定しています。





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2014年10月19日

枝豆収穫祭

枝豆収穫祭
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2014年10月15日

枝豆収穫祭のお知らせ

岡山大豆倶楽部会員のみなさまへ

改めて、枝豆収穫祭のお知らせです。
来週の収穫祭への参加確認をお願いします。
当日購入予定の味噌についても新たにご連絡をお願いします。

■日時:10月19日(日)
 10:00〜 大豆畑集合、枝豆収穫
 10:45〜 さんあいの家に移動。
      枝豆をゆでたり、味噌のシール貼りなどの作業
 11:30〜 一品持ち寄りの交流会

☆ 交流会の一品持ち寄りについて
   ご飯とみそ汁をスタッフで用意します。
  副食、デザートなど何か一品をお持ちください。

 ☆ 会員特典
   枝豆1株 お持ち帰り
   枝豆・お味噌を会員価格で販売
   購入希望の方は下記申し込みフォームでお願いします。

・電車時刻…清音駅へのお迎えも可能です。ご連絡ください。
  岡山発
      8:36 → 清音駅 9:27(吉備線経由)
      9:17 → 清音着 9:43(伯備線)
  総社発
      9:29 → 清音駅 9:32(伯備線)
      9:41 → 清音着 9:44(伯備線)
   などがあります。


■持参品
  枝豆持ち帰り用袋、 飲み物、一品など

ご不明な点等ございましたら、お問い合わせください。
よろしくお願い致します。

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参加を希望される方はご連絡をお願いします。
(こちらのサイトのメッセージBOXをご利用ください。)
【http://wind.ap.teacup.com/daizuclub/】
以下の文章をコピーして張り付けて頂くと簡単です。

 ○10月19日の枝豆収穫祭に
    1.参加する
     2.参加しない

 ○当日のお味噌の購入数
   昨年度の会員の方には会員特典の2袋をお渡しします。
   それ以外に購入される場合は数をお知らせください。

     800g×(    )袋
     氏名(           )






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2014年10月13日

枝豆収穫祭 延期のお知らせ

本日予定していた枝豆収穫祭は、台風の接近による悪天候が予想されるため19日(日)10時からに延期します。




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2014年10月06日

枝豆収穫祭のお知らせ

岡山大豆倶楽部会員のみなさまへ

いよいよ枝豆収穫祭の季節がやってきました。採りたての枝豆をゆでて、皆でいただきましょう。

当日、秋山麹店さんが昨年度の大豆倶楽部の味噌を持参してくれます。
昨年度の会員の方も味噌の受け取りも兼ねて、交流会にぜひご参加ください。
ご家族やご友人など、どうぞお誘いください。

参加費は今年度会員の方とそのご家族は無料です。
それ以外の方は、お一人500円(中学生以下のお子様を除く)をお願いします。

■日時:10月13日(月・祝日)
10:00〜 大豆畑集合、枝豆収穫
10:45〜 さんあいの家に移動。
        枝豆をゆでたり、味噌のシール貼りなどの作業
11:30〜 一品持ち寄りの交流会

☆ 交流会の一品持ち寄りについて
   ご飯とみそ汁をスタッフで用意します。
  副食、デザートなど何か一品をお持ちください。

 ☆ 会員特典
   枝豆1枝 お持ち帰り
   枝豆・お味噌を会員価格で販売

      購入希望の方は下記申し込みフォームでお願いします。

     ※ 味噌の申し込みに限り締め切り10月8日


・電車時刻…清音駅へのお迎えも可能です。ご連絡ください。
  岡山発
      8:36 → 清音駅 9:27(吉備線経由)
     9:17 → 清音着 9:43(伯備線)
  総社発
      9:29 → 清音駅 9:32(伯備線)
     9:41 → 清音着 9:44(伯備線)
   などがあります。

■持参品  枝豆持ち帰り用袋、 飲み物、一品など

ご不明な点等ございましたら、お問い合わせください。
よろしくお願い致します。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
参加を希望される方はご連絡をお願いします。
(こちらのサイトのメッセージBOXをご利用ください。)
【http://wind.ap.teacup.com/daizuclub/】
以下の文章をコピーして張り付けて頂くと簡単です。

味噌購入については10月8日までにお願いします。

○10月13日の枝豆収穫祭に
 1.参加する
 2.参加しない

○当日のお味噌の購入数
 昨年度の会員の方には会員特典の2袋をお渡ししますので、
 それ以外に購入される場合は数をお知らせください。
  800g×(    )袋
  氏名(           )




posted by 岡山大豆倶楽部 at 06:36| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月24日

草取り作業中

草取り作業中
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posted by 岡山大豆倶楽部 at 08:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 畑の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年08月22日

草取りのお知らせ

大豆倶楽部会員のみなさま

お盆休みをどのようにお過ごしでしょうか。
大型台風の影響が心配されましたが幸い被害はなかったようです。
大きくなりそうな草が生えているそうなので今年度最後の草取りを以下の日程で行います。
ご参加よろしくお願いします。
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■日 時
8月24日(日)午前7時頃から9時頃までの間、随時
7時より前に来て頂いても構いません。
その場合はスタッフはおりませんが、草取りを行っていて下さい。
交流会:終了後さんあいの家で簡単な食事をとりながら

■直接畑にお越し下さい。
※畑は昨年と同じ場所になります。(右欄の[畑の地図]をご参照ください)
  わからない方はお知らせください。

■その他:小雨決行、雨天中止  
※大豆畑の近くにはトイレはありません。
 駅などで済ませておいてください。

※電車:
伯備線
 岡山発6:37→清音着7:01
 岡山発7:24→清音着7:48
 岡山発7:50→清音着8:15
 岡山発8:20→清音着8:44
 総社発7:05→清音着7:08
 総社発8:35→清音着8:39
井原鉄道
 総社発7:09→清音着7:13
 総社発7:27→清音着7:32
 総社発7:55→清音着7:59
 総社発8:08→清音着8:12
などがあります

■持ち物
・汚れてもよい服装、靴(長袖、長ズボンがおすすめ)
・タオル、帽子、軍手
・雨具(少雨決行)、飲み物等
暑くなってくると熱中症が心配になります。お飲み物をお忘れなく!

−−−−−−−− ご参加の確認 −−−−−−−−
参加を希望される方はご連絡をお願いします。
(こちらのサイトのメッセージBOXをご利用ください。)
【http://wind.ap.teacup.com/daizuclub/】
以下の文章をコピーして張り付けて頂くと簡単です。

・氏名(     )

・8月24日の作業に
 1.参加する
 2.参加しない

・交流会に
  1.参加する
  2.参加しない




posted by 岡山大豆倶楽部 at 05:32| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする